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ジャム
¥700
季節の素材を生かし甘さを控えめにし、添加物を使わずに丁寧に作っています。いちごジャムは粒感を残して、しょうがジャムはサラリと、素材本来の食感を楽しめるよう仕上げました。 ◎甘夏みかんジャム 原材料:甘夏かん(福岡県産)、砂糖 ◎いちごジャム 原材料:イチゴ、砂糖、レモン ◎にんじんジャム 原材料:にんじん(福岡県産)、りんご(国内産)、グラニュー糖、はちみつ、レモン ◎ゆずジャム 原材料:ゆず、グラニュー糖 ◎しょうがジャム 原材料:生姜(国内産)、グラニュー糖、はちみつ、レモン ◎なすとローゼルのジャム 原材料:なすび(福岡県産)、ローゼル(福岡県産)、グラニュー糖、レモン 内容量:130g 保存方法:直射日光、高温多湿を避け保管 ※大口ご注文の方は別途対応させていただきます。電話等でご相談ください。
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旬を喰らふピクルス
¥500
季節野菜の素材を活かし、保存料、添加物を使わず手づくりしました。疲労回復や血液サラサラ効果のあるといわれる酢を手軽にとれるピクルスは朝食に、お弁当にピッタリ。 原材料 野菜の種類は時季により変動します(例)セロリ・人参・きゅうり・カリフラワー・蓮根・食酢・砂糖・塩・唐辛子・ニンニク・ローリエ 内容量 正味 170g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管 ※大口ご注文の方は別途対応させていただきます。電話等でご相談ください。
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うりの粕漬け
¥600
10年間不動の人気NO.1商品。大人から子どもまで白ごはんがすすむ。歯触りや味の深みは小さな循環ファームならでは。 原材料 瓜・塩・酒粕・きざら 内容量 110g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保管 ※大口ご注文の方は別途対応させていただきます。電話等でご相談ください。
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麹とやさいの万能ソース
¥600
麹の旨みをいかした万能ソース。使用する野菜は季節により変わるが、中でもピーマンを使ったソースは人気が高い。焼き肉ソースとして、サラダのドレッシングとして。ナス、豆腐にかけても絶品。 原材料:(例)ピーマン、米麹、醤油、きざら、唐辛子 内容量:280g 保存方法:直射日光、高温多湿を避け保管 ※大口ご注文の方は別途対応させていただきます。電話等でご相談ください。
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たか菜油炒め
¥280
季節野菜の素材を活かし、保存料、添加物を使わず手づくりしました。高菜漬けをじっくりとごま油で炒め、程よい辛さに仕上げた一品です。発酵による酸味が炒めることで柔らかくなり、ご飯にも麺にもあいます。そのままお漬物や、ラーメン、チャーハン、おにぎりに。 原材料 高菜(国産)、塩、昆布、唐辛子、醤油(小麦を含む)、みりん、酒、いりごま、ごま油、ニンニク 内容量 正味 130g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管